Ингредиенты:
- 1/2 стакана муки и немного для раскатывания
- 250 г творога жирностью 9%
- 1–2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- Для подачи: сметана, сливочное масло или варенье
В протертый
через сито творог добавьте взбитое яйцо, муку, сахар и все тщательно
перемешайте. Получившееся тесто раскатайте на тонкие "колбаски" и
нарежьте из них вареники.
Бросаем вареники в кипящую воду и варим 3-4 минуты
(вареники должны всплыть). Важно не переварить, т.к. они развалятся. Подавать
можно с вареньем, маслом, сметаной.
Больше рецептов и правила осознанного питания на Курсе осознанного питания
#вкуснОЖ, #ОЖрецепты
