пятница, 3 апреля 2015 г.

#ОЖрецепты: Запеченные в помидорах яйца

Ингредиенты:
  • 2 больших помидора
  • 2 больших яйца
  • 1 зубчика чеснока
  • несколько листиков тимьяна
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
Срежьте у помидоров верхушку и удалите всю сердцевину. Проколите стенки зубочисткой, чтобы при запекании помидоры не лопнули. Посолите и поперчите помидоры изнутри.
 
Мелко порубите чеснок и добавьте несколько листочков тимьяна. Отделите белки от желтков. Белки слегка взбейте с чесноком и тимьяном, солью и перцем.
 
Разлейте смесь в помидоры и положите на смазанную маслом сковородку.
 
Поставьте в разогретую до 160°С духовку на 15 минут. Затем добавьте в каждый помидор по желтку, накройте крышечкой и запекайте еще около 5 минут до готовности. Сразу подавайте.
 
Больше рецептов и правила осознанного питания на Курсе осознанного питания
 
#вкуснОЖ, #ОЖрецепты

fixedbanner
fixedbanner